Espresso-"Sorten"

Die Espresso-Varianten lassen sich am besten mit einer Espresso-Maschine herstellen.

Ristretto (auch Corto)

Espresso mit einer geringeren Menge Wasser. Die Tasse wird dazu nur bis zur Hälfte gefüllt.

Lungo

Espresso mit einer höheren Menge Wasser. Die Tasse wird bis kurz unter den Rand gefüllt.

Doppio

Zwei Ristretti in einer Tasse

Macchiato

Espresso mit Milchschaumhaube

Marocchino

Wie Macchiato, nur zusätzlich mit Kakaopulver bestreut

Coretto

Espresso mit einem Schuß Grappa