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Kaffee oder Tee? Espresso-Arten

Fakten



Weltweit werden jährlich ca. 113 Millionen Sack (6,8 Mio. Tonnen) Rohkaffee verbraucht und die Finnen sind mit 11,54kg (im Jahr 2003) Rohkaffee pro Kopf und Jahr Spitzenverbraucher.

Westeuropa ist mit 32 Prozent des gesamten Weltverbrauchs der größte Importeur, selbst Nordamerika verbraucht nur 20 Prozent des Weltverbrauchs. Europas größte Kaffeetrinkernationen sind nach den Finnen Belgien/Luxemburg, gefolgt von Norwegen, Dänemark und Schweden. Der Verbrauch liegt in diesen Ländern zwischen acht bis zehn Kilogramm pro Kopf und Jahr.

Der Kaffee-Verbrauch steigt jährlich um ein Prozent, dass ist ein Mehrverbrauch von über einer Millionen Sack Rohkaffee pro Jahr. Inzwischen werden 10 Prozent des gesamten Rohkaffees zu entkoffeinierten Produkten weiterverarbeitet.


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