Espresso-"Sorten"

Die Espresso-Varianten lassen sich am besten mit einer Espresso-Maschine herstellen.

Ristretto (auch Corto)
Espresso mit einer geringeren Menge Wasser. Die Tasse wird dazu nur bis zur Hälfte gefüllt.

Lungo
Espresso mit einer höheren Menge Wasser. Die Tasse wird bis kurz unter den Rand gefüllt.

Doppio
Zwei Ristretti in einer Tasse

Macchiato
Espresso mit Milchschaumhaube

Marocchino
Wie Macchiato, nur zusätzlich mit Kakaopulver bestreut

Coretto
Espresso mit einem Schuß Grappa