Alpenexpress

Pro Portion

• 1 doppelter Espresso
• Sahne
• 1 cl Eierlikör
• Kakao oder Schokostreusel

Den doppelten Espresso in eine Tasse oder Glas geben, die steif geschlagene Sahne als spitzen Hut aufsetzen und von der Spitze aus den Eierlikör langsam herunter laufen lassen. Das Ganze nun noch mit Kakao oder Schokostreuseln bestreuen.